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作者: 顏金滿, 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/28
- 語言:繁體中文
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義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多據說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,便可做出上千種的義大利麵料理。而這種從前義大利貧窮人家的食物可是用手拉著麵條代替叉子,將頭高高仰起地吃呢!而義大利人對義大利麵的瘋狂只要從每年拿波里固定舉辦的義大利麵嘉年華會就可窺知。
義大利麵可以說是代表義大利料理征服全世界胃的大功臣,我們統稱Pasta的義大利麵原意指的是經搓揉過的麵糰,其最早成型的年代大約是西元13~14世紀左右,跟現在我們所吃到的義大利麵最像,到文藝復興時期以後,義大利麵的種類和醬汁的變化也跟隨著藝術逐漸博客來網路書局豐富起來。然而還有什麼能比義大利麵更能收服人心的呢?它的製作簡易、用料豐富、口感香濃,不僅在義大利當地備受歡迎外,走訪世界各地的餐飲時,義大利麵的餐館比比皆是,但重要的是在義大利當地,義大利麵簡直就是“媽媽的味道”,當有人正用經濟征服世界時,義大利麵卻以吹灰之力悄悄地在全世界老饕的心中佔了一席之地。
你可以從「36種義大利家常麵」中挑選喜歡的口味後,到臨近的超市採買麵條,不消2個鐘頭,把麵端上桌,讓全部的人臣服在你速成的精湛手藝之下。36種不同口味的義大利麵輪番上陣,先來個奶油白醬烹調的義大利麵,再來個鮮活的番茄紅醬義大利麵,或是口味較清淡的青醬義大利麵,最後再突發奇想地端出充滿智慧與人生哲理的創意醬義大利麵,讓不能溝通的人以義大利麵代替語言!讓所有的人在你面前發出義大利人的驚嘆語“媽媽咪呀”!
要世界和平,先學會做義大利麵吧!
本書特色
本書收錄36種義大利家常麵的食譜作法,教大家學會自製奶油白醬、番茄紅醬、青醬和創意義大利麵醬,並以此作為基底麵醬變化不同的義大利麵。義大利麵製作簡易,也可用料豐富,口感香濃的滋味,隨時都能做好當三餐吃,並且吃得超飽足!
作者: 顏金滿, 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/28
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
羽球》丹麥開創歷史 湯姆斯杯67年來首度由歐洲球隊奪冠
湯姆斯杯羽球團體賽,從1949年創辦至今,終於由歐洲隊伍抱走冠軍,丹麥男子羽球隊第9回闖進決賽,等了67年、以3比2扳倒強敵印尼隊,這不僅是湯姆斯杯,還包括優霸杯、蘇迪曼杯,世界三大羽球團體賽,首次由歐洲國家贏得冠軍。
本屆湯優杯在中國大陸昆山登場,其中湯姆斯杯丹麥隊四強戰,遭遇李宗偉領軍的馬來西亞隊,落後兩點下,上演大逆轉,以3比2搶下決賽門票。這天冠軍戰,碰上印尼,雙方拉鋸,首點安賽龍(Viktor Axelsen)直落二擊敗蘇吉亞托(Tommy Sugiarto),第二點印尼強項雙打扳回一城。
第三點,丹麥單打約根森(Jan O. Jorgensen)發威,又是直落二擊敗19歲印尼小將金廷(Anthony Ginting),第四點印尼再靠雙打,扳平戰局。
比賽進入關鍵第五點,印尼20歲小將穆斯托法(Ihsan Maulana MUSTOFA)迎戰世界排名第13的維汀哈斯(Hans-Kristian Vittinghus),印尼男單再次遭到直落二,最後一局甚至以7比21輸掉。
「這對我們來說,非常不可思議,我們真的辦到了。我們度過一關又一關,終於嘗到成功。」約根森強調這勝利屬於團隊,每個人都付出非常多的努力,才有辦法贏得首座冠軍。
維汀哈斯很開心能夠把湯姆斯杯冠軍帶回丹麥,「很感謝我的隊友們,把我放在最適當的位置,打出一場精采比賽,這種感覺實在太美好了。」
湯姆斯杯開創27屆來,冠軍為三強鼎立,被印尼(13次)、中國大陸(9次)和馬來西亞(5次)鎖住第一位置。直到前年上一屆日本隊打破三強局面,成為首支新王者,而今年丹麥更是開創歷史,頭一回由歐洲國家抱走冠軍。
丹麥關鍵在三位單打好手實力出眾,BWF世界排名前15名就有三席,除了丹麥外,也只有羽球強國中國大陸有這能力。
世界排名第四、22歲丹麥一哥、安賽龍認為這座冠軍和湯姆斯杯經驗,能夠幫助今年里約奧運打出佳績,他說,「和世界幾位好手過招,其中和李宗偉打得內容不差,我覺得自己在里約奧運可以表現更好,對自己很有信心。」
而本屆優霸杯,則是地主中國大陸,在決賽以3比1擊敗南韓隊,中國女將拿下第14座優霸杯冠軍。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/羽球-丹麥開創歷史-湯姆斯杯67年來首度由歐洲球隊奪冠-131039179--spt.html
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